01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
浸透鹹甜醬汁的豬排丼,配上一碗口感俐落的蕎麥麵,是蕎麥麵店獨有的安心滋味。位於足立區新田的「Inanoya」,備有醬汁豐厚、份量十足的豬排丼,以及搭配蕎麥麵的咖哩便當,為日常午餐提供踏實的選擇。笊蕎麥麵勁道分明,迷你蕎麥麵的醬汁則微帶酸香,單點麵食同樣令人感到滿足。
除了蕎麥麵與飯食,店內的鍋燒烏龍麵與燉煮烏龍麵款式也相當豐富,成為其一大特色。從慢火燉煮到最後一口依然熱氣騰騰的味噌燉煮烏龍麵,到飄散麻油香氣、加入雞蛋的芝麻味噌燉煮烏龍麵,在想暖暖身子的日子裡格外吸引人。天氣漸熱時,清爽開胃的冷山菜泥蕎麥麵,以及冷麥麵、涼拌扁烏龍麵等夏季限定菜色,也是令人身心舒暢的選擇。
店內除了桌席,也設有架高的塌塌米座席與包廂座席,讓人在悠閒放鬆的氛圍中用餐。點上一份魚板芥末、燉牛雜,或外層微脆的炸蕎麥棒等一品料理,配上一瓶啤酒,無論是午後的小酌或入夜後的微醺時光,都能在此自在度過。







